兰州商圈餐饮儿童餐格式多 幼同伴渐成餐桌主角
点击量: 发布时间:2023-12-01 21:08:49

  每到周末、假期,家长有更多时代陪孩子享用夷悦年光,但关于带孩子正在表就餐,有些家长不免担心心。克日,记者走访各大商圈发觉,家庭会餐、亲朋聚积成为商圈餐饮消费的主力,越来越多的餐厅初步供应儿童餐,不少家庭选拔餐厅优先研究供应儿童餐的餐厅;更有餐厅推出了“打趣+餐饮”的筹办形式,颇受消费者的迎接。

  午不时段,七里河区南滨河中道万达茂某家“专心0-12岁儿童养分餐”的餐厅内,顾客们正在档口列队点餐,店内座无虚席,门口、店里供就餐儿童打趣的积木桌、海洋球池也围满了家长、孩子;没有椅子坐的顾客便正在走廊两旁的雕栏处站着等位。

  正在菜单上,按照儿童年纪分歧,餐厅供应养分粥、烩饭、炒饭、拌饭、饭团、蒸蛋炖蛋、鸡排牛排、拌面、馄饨饺子、点心等餐食,售价多为三四十元。例如顾客选拔烩饭类餐食,餐厅可按照孩子的爱好计划螃蟹、海豚、兔子等动物造型,会询查孩子是否有食材过敏或调味水平,均可按照家长央浼调治,还知心地打定了吹饭幼电扇、围兜、家长伴随餐等,尽也许为前来就餐的家长、孩子供应圆满的供职。

  “以前每次出门,都邑为孩子吃什么忧愁,现正在好了,我和孩子都能吃到自身心爱的食品。”正正在等候取餐的刘密斯说,这是自身第二次来,固然单价不算低贱,但菜品对照适合幼伴侣,吃起来安心,孩子也可能正在这里纵情嬉戏,不消担忧影响到其他门客。一旁等候的另一位家长同意道:“咱们也是看到告白,才带孩子过来尝尝,这餐饭主食、蔬菜生果、汤品都囊括了,咱们看中的即是食材奇怪、口胃平淡,孩子吃起来安心。”

  这家儿童餐店的店长告诉记者餐饮,市场这层基础多是儿童游笑相干的市廛,每到周末,带着孩子来就餐的家长独特多。店里的餐食都是单锅单做,加上迩来刚上线了团购运动,基础一天能卖100单掌握,有不少复购的家长。

  随跋文者走访商圈、正在平台寻求兰州“儿童餐”时发觉,有越过10家餐饮店推出了儿童餐相干餐食,此中不少还供应表送供职餐饮。

  极少西式速餐品牌餐饮,如肯德基、麦当劳、必胜客等,终年推出附赠中央玩具的儿童餐,食品以油炸食物居多,但因“潜藏玩具”“联名玩具”加成,消费群体也有成年人。中式餐饮品牌如海底捞、西贝、黄记煌等,局部有特意单做的儿童餐:西贝的儿童餐菜单上列有牛肋排、牛排肉串、彩蔬海虾饼等,价值相对贵极少,从20多元到60多元不等;其余相对多为成人餐的幼份菜或简餐,主食基础上都是包子、面条、粥,蔬菜基础上是西兰花和胡萝卜,卵白质重倘使水煮蛋或水煮虾。通过采访可能发觉,良多餐饮店并没有搭配好零丁售卖的儿童餐,仅仅是将不辣或者适合儿童吃的菜品推选给家长,下单时备注“少油少盐”。

  消费者孙密斯说,2到3岁的孩子肠胃效力还不健康,能吃的东西有限,极少供应儿童餐的店也吃不了。正在养分和口胃之间,依旧会选拔这种特意做儿童餐的店,再加上犹如“餐厅+游笑场”的情况,更适合带孩子就餐。

  正在走访中,记者发觉萌娃们表出就餐的频次越来越高,“研究能吃什么”成为家庭就餐消费的条件,“强壮养分”是家长对真正儿童餐的号令。

  一餐饮从业者默示,儿童餐央浼食材强壮、品类丰厚,幼幼一份套餐要包括主食、肉、蔬菜和生果。做法固然简便,但食材损耗率相对较高,卖价天然比平常餐食贵极少。养分与节余的平均,是对供应儿童餐的店家提出的更高央浼。针对这点,不少家长坦言,自身高兴付出更高的经济本钱选拔更高品德的儿童餐,而不是通过食品造型、附赠礼品相投儿童的“儿童餐”。指望相干机构可研究同意特意针对餐饮企业的儿童餐尺度,让儿童餐市集或许样板发扬。

  一餐饮从业者默示,儿童餐央浼食材强壮、品类丰厚,幼幼一份套餐要包括主食、肉、蔬菜和生果。兰州商圈餐饮儿童餐格式多 幼同伴渐成餐桌主角