168体育多个电商平台数据显示，近期平台上月饼、螃蟹等产物销量增幅清楚。为扩充销量，不少老字号品牌也纷纷进入直播间，通过直播动员销量。其它，为欢迎长假，不少餐饮商家通过提前任用的格式来备战旺季。

　　美团表卖数据显示，迩来一周内平台上“月饼”环节词摸索量达682万次，环比前一周延长97%。

　　依据美团直播的数据，正在近期专场直播中，月饼以及聚合套餐等季候爆品商品券累计售出4000多张，有8款爆品上线即售罄。从地域看，正在抢购月饼券方面，上海的消费者最为热诚，北京、广州、杭州、姑苏紧随其后。其它，南京大牌档的中秋聚合套餐、哈根达斯中秋月饼礼盒168体育、北京稻香村糕点礼盒成为最受迎接的季候爆品。

　　美团表卖直播肩负人对第一财经显露168体育，目前直播间内对比受迎接的月饼重要来自老字号品牌，比如陶陶居的月饼礼盒、稻香村的点心礼盒等。除了月饼，近期茶饮和正餐品牌的中秋套餐也对比受迎接，包含南京大牌档的烤鸭套餐、喜茶的烤黑糖波波牛乳茶等。

　　餐饮品牌低贱坊正在近期老字号专场直播中博得了不错的收获，闭连肩负人对第一财经显露，“行为古代企业，咱们连续正在起劲求新求变。近两年消费者的消费习性初阶向直播、短视频时势变更，为了可能拉近与年青消费者的隔断，咱们和表卖平台张开了合营。”近期，低贱坊正在美团直播间上线了中秋月饼礼盒和烤鸭套餐，受直播动员闭连产物出售额环比延长了30%以上，同时行径也帮力商家有用拉新，低贱坊肩负人显露近期日均新客环比延长了15%。

　　谦寻闭连肩负人显露，近期月饼和大闸蟹迎来“正面交战”。比拟客岁，直播间大闸蟹的销量大幅晋升，受迎接水准首度领先月饼。数据显示餐饮，多款大闸蟹产物正在蜜蜂直播间走红，以8月末蜜蜂惊喜社的一场直播为例，当晚仅一款8只装大闸蟹产物领导成交额近切切元。

　　月饼的热度同样居高不下，截至目前蜜蜂矩阵直播间售出的月饼产物总额近切切元餐饮。谦寻自有品牌锋味派闭连肩负人显露，本年6款月饼礼盒产物将提前售罄168体育。

　　京东颁发的《2023中秋消费调查》显示，比拟旧历同期，9月此后“中秋节”环节词摸索量同比延长87%，“中秋礼盒装”环节词摸索量同比延长142%，个中首选月饼礼盒的消费者占比最高，其次为牛奶礼盒、石榴礼盒、海鲜礼盒等。

　　从摸索热度看餐饮，黑松露流心奶黄月饼的摸索量同比延长超10倍，五仁加上新搭子的改进口胃也备受闭怀，个中五仁玫瑰月饼、金腿五仁月饼等产物的摸索量增超2倍。

　　第一财经清晰到，不少餐饮商家都正在节前任用员工，以应对长假时候的客流。武汉连锁餐饮品牌肥肥虾庄闭连肩负人对第一财经显露，长假时候商店的买卖工夫将后延两幼时，并正在美团、公共点评上扩充三至四人和双人团购套餐，晋升商圈流量转化和门店效劳功用。肥肥虾庄全武汉31家门店也都启动了任用谋划，热点旅游和商圈每个店要任用20名支配兼职，比拟疫情前数目翻了一倍。

　　成都吼堂老暖锅也提前两周初阶招工，比拟9月国庆时候门店要多招40%支配的兼职。宇宙连锁海底捞正在8月底便继续任用储存国庆人手，一位店长显露，我方五一时候没有增招员工餐饮，然而十一提前做了计算， 扩充了6名假期兼人员工，“预期十一客流会比五一要大，家庭鸠集也会更多”。

　　看待本年长假，不少商家有着较高的预期，肥肥虾庄闭连肩负人显露餐饮，估计国庆时候商圈客流会豪爽扩充，商圈门店的列队时长会正在三四个幼时支配。

　　餐饮商家正在菜单和线上运营上也加倍起劲。美团、公共点评数据显示，迩来一周，上新“大闸蟹”“梭子蟹”等团购的餐饮门店数较客岁同期延长140%，闭连订单延长260%；上线“木樨”类团购新品的餐饮门店数延长112%，木樨酒酿奶茶、木樨拿铁、木樨糕均是热销单品。

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